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我是渔业协会河豚鱼分会副会长,关于河豚鱼的养殖和食用,问我吧!
我是朱永祥,中国渔业协会河豚鱼分会副会长。
9月5日,国家农业部、国家食品药品监督管理局等三部委联合签发《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,意味着这2种养殖河豚鱼终于可以“合法化”食用,中国的饕客们将再也不用偷偷摸摸去品尝“鲜冠天下”的河豚鱼了。
我所在的集团已研究河豚鱼数十年,养殖和加工的暗纹东方鲀已达“无毒级”,大可放心食用。“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”。若你对“吃河豚鱼”还有任何疑惑,快来问我吧!
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