左宗棠鸡(英文名:General Tso’s Chi……

2018-01-18 12:12 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务

字号
左宗棠鸡(英文名:General Tso’s Chicken),也称为左公鸡。1952年由彭长贵创制,托名左宗棠,其实与清末将领左宗棠没有直接关系。
1952年,美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台,台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天设宴款待,并请彭长贵掌厨。雷德福特品尝后询问菜名,彭长贵随口起名:“左宗棠鸡”。
特别声明
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。

评论()

热新闻

澎湃新闻APP下载

客户端下载
关于澎湃 在澎湃工作 联系我们 广告及合作 版权声明 隐私政策 友情链接 澎湃新闻举报受理和处置办法 严正声明
##########
<tt id='xukSbwa'><small></small></tt><label id='dCBR'><tt></tt></label><blockquote id='DNi'><acronym></acronym></blockquote>
    <del id='BW'><blink></blink></del><thead id='EkeLPb'><l></l></thead>
        <sub id='jaf'><strike></strike></sub><address id='KUMTAXPF'><person></person></address><big id='mv'><small></small></big><small id='ld'><tt></tt></small><center id='HFaeQQhh'><thead></thead></center>
        <bdo></bdo>
        <label id='avCS'><cite></cite></label>
            <basefont id='eqrIL'><base></base></basefont><var id='MIROIVs'><dfn></dfn></var><blink id='JpvIn'><span></span></blink>
            <sub id='HcbQpf'><del></del></sub>
            <strong id='xr'><span></span></strong><person id='rS'><dir></dir></person>